Name: 한 접시 잡채 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 당면; 자투리야채; 어묵 (or 햄 고기 버섯); 마늘; 굴소스; 설탕

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과일짱

한 접시 잡채 만들기

팬하나로 간단하게 잡채만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
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설탕
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노하우

조리순서Steps

당면은 끓는물에 넣고 삶아주고요

찬물에 휑궈서 먹기좋은 크기로 잘라준뒤 참기름이나 올리브오일에 버무려 잠시 두세요

냉장고속 자투리 야채 썰어서 준비해주세요

달구어진팬에 포도씨유 두르고 재료중 익혀야될 재료들을 넣고 볶아주세요

당면도 넣어주고요

간은 굴소스로 해주고 물엿이나 설탕으로 단맛을 조절해 주심 되어요

양파나 잔파 부추등은 안익어도 먹을수있는 야채니까요 나중에 넣고 휘리릭 볶아주면 식감도 살아있고 좋답니다.

홍고추 넣어주시구요

한번 볶아주시면 완성

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등록일 : 2013-08-16 수정일 : 2015-06-17

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