도우없이 만드는 건강피자 ♥ 가지피자 / 가지피자만들기 / 가지요리맛있게하는법 / 간단한요리 / 간단한간식 / 건강간식

저에게 여름이 좋은 이유를 말해보라고 한다면

주저없이 여름에는 다양한 식재료들이 풍부하게~ 또 저렴하게 나오기 때문이다..라고 이야기 할것 같아요 ㅎㅎ

특히 요 가지는 제가 참 좋아하는 채소~~^^

오늘은 가지를 활용해 간단하게 만들어 먹는 간식겸 식사 메뉴인

가지 피자 만드는 법을 알려드릴께요

요 가지피자는 집에 남은 채소 몽땅 꺼내 준비하고

시판 파스타소스와 치즈만 있음 뚝딱 만들 수 있는

아주 아주 착한 메뉴에요 ㅎㅎ

텁텁하고 묵직한 밀가루 반죽, 빵 반죽 대신

가지로 도우를 만들어 프레시하면서 너무너무 깔끔한 가지피자~!!

다이어트 중에도 스트레스 안받고 먹을수 있으니

휘리릭 만들어보세요^^

그럼 지금부터 도우없이 만드는 건강피자~

가지피자 / 가지피자만들기 / 가지요리맛있게하는법 / 간단한요리 / 간단한간식 / 건강간식 시작합니다

모두 밥숟가락 기준이에요

컵은 종이컵 기준이에요

후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요

예) 후추 0.2 : 손으로 두번 쳐서 넣은 양

2인분

가지 2개, 양파 1/2개, 피망 & 파프리카 (황, 적, 청) 각 1/4개씩

그린올리브 4개, 양송이버섯 2개, 피자치즈 적당량

시판 스파게티소스 4수저, 소금 두꼬집, 후추 0.8

오븐 그릴기능 10분

먼저 가지를 깨끗하게 씻은뒤

세로로 가지를 슬라이스 해 줍니다

두께는 요정도~~

가지를 펼쳐서 도우로 활용할거니 가지를 4~ 5쪽 이상 슬라이스 해 주셔야 해요

슬라이스 한 가지는 사이사이에

소금 한꼬집, 후추 0.4를 뿌려 줍니다

가지를 소금, 후추에 밑간을 하는 동안

가지피자에 올릴 토핑을 준비합니다

양파, 피망, 파프리카는 모두 비슷한 크기로 잘게 다져주고

올리브와 양송이버섯은 편으로 썰어줍니다

기름 살짝 두른 팬에 양파를 넣어

양파 숨이 죽도록 달달 볶아주고 (양파가 투명해질때까지)

볶은 양파에 파프리카, 피망을 넣어

센불에서 살짝 볶다가~

스파게티 소스 4수저를 넣어

뒤적뒤적 잘 섞어가며

채소의 수분을 날려 질척거리지 않도록 볶아줍니다

그럼 간단하게 가지피자 토핑은 완성~!

가지피자 토핑은 한쪽에 치워 놓고~

위에서 소금, 후추에 밑간을 한 가지를 살펴봅니다

가지에는 수분이 많아서 소금, 후추를 뿌려 놓으면 촉촉하게

가지에서 수분이 빠져 나와 있을거에요

키친타월등으로 가지에서 빠져나온 수분을 꼼꼼하게 닦아내고~

가지를 펼쳐 스파게티 소스를 살짝 펴 바릅니다

소스 바른 가지위에

스파게티소스에 볶아낸 채소들을 골고루 펴 올려주고~

피자치즈 뿌린뒤 버섯, 올리브등을 올려 줍니다

가지 1개는 나이프로 썰어먹도록 통으로 사용했고

나머지 1개는 어슷 썰어 한입 크기로 가지피자를 만들었어요

한입 크기의 가지피자 역시 만드는 과정은 동일합니다

이렇게 만든 가지피자는 그릴에서 10분간 구워내면 됩니다

가지를 너무 오랫동안 구워내면 흐물흐물해지니

딱 10분만 구워내세요

도우없이 만드는 건강피자 ♥ 가지피자 / 가지피자만들기 / 가지요리맛있게하는법 / 간단한요리 / 간단한간식 / 건강간식

완성입니다

피자 도우를 가지로 만들어서 건강식 같은 느낌이 물씬~~^^

가지 한쪽을 스윽 벌려보면

치즈가 쭈욱~~^^

도우만 가지로 했을뿐 비주얼은 일반 피자 못지 않아요^^

얌전하게 나이프로 가지피자를 쓱쓱 잘라서 한입~^^

가지를 피자도우로 사용해서 피자가 너무너무너무 담백 & 깔끔 & 프레시하니 맛있어용~

가지 껍질이 살짝 뽀득거리면서 가지 속살은 촉촉 & 담백담백 ~~

가지피자를 씹으면 가지에서 촉촉하게 즙이 나와서

정말 산뜻해요 ㅎㅎㅎ

촉촉하다고 해서 질척거리는 식감은 아니구요

말 그대로 촉촉~~^^

담백 깔끔해서 다이어트 음식으로 만들어 먹기도 좋고

일반 피자처럼 탄수화물 & 나트륨이 많지도 않아서

정말 건강 피자로 만들어 먹기 딱 좋은 가지피자~!!

꼭 만들어보세요

깔끔 산뜻하니 많이 먹어도 부담이 없어요 ㅎㅎ

등록일 : 2013-08-13 수정일 : 2013-08-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뽕뽕이

http://www.cooks.or.kr/

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(94)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(536)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(148)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(55)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,404)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(87)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(42)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(60)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

도우없이 만드는 건강피자 ★ 가지피자 / 가지피자만들기 / 가지요리맛있게하는법 / 간단한요리 / 간단한간식 / 건강

최근 본 레시피

도우없이 만드는 건강피자 ★ 가지피자 / 가지피자만들기 / 가지요리맛있게하는법 / 간단한요리 / 간단한간식 / 건강

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피