토마토 까르보나라 스파게티

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예쁜포비

토마토 까르보나라 스파게티

냉동실에 잠자고 있는 생크림 처리용으로 만든 토마토 까르보나라 스파게티입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티 면
100g 구매
토마토 150g
1/2개 구매
달걀
1개 구매
베이컨
2줄 구매

[양념]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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베이컨, 스파게티 소스, 토마토, 달걀, 생크림을 준비해 주세요. 달걀은 흰자와 노른자를 분리해 주세요.

토마토는 껍질을 벗긴 후 믹서기에 갈아 주시고 베이컨은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

스파게티면은 끓는 물에 소금을 넣고 8분 정도 삶은 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

달군 팬에서 베이컨을 볶아 주세요.

시판 스파게티 소스와 생토마토, 생크림을 넣고 약한 불에서 저어가며 농도가 걸쭉해질 때까지 끓여 주세요.

스파게티면을 넣고 볶다가 달걀 흰자를 넣고 재빨리 뒤적여 섞어 주세요.

접시에 담고 노른자를 올려 주세요.

그라나파다노치즈를 강판에 갈아 뿌려 주세요.

까르보나라스파게티 관련 상품

등록일 : 2013-07-31 수정일 : 2015-06-06

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