Name: LA 찹쌀케이크
Total time: 60 min
Ingredients: 방앗간용 찹쌀가루250g; 미숫가루2큰술; 설탕20g; 베이킹파우더1작은술; 베이킹소다1/2작은술; 우유140ml; 강낭콩; 완두콩; 밤 160g

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예예

LA 찹쌀케이크

LA로 이민간 한국인들이 찹쌀가루반죽을 타르트처럼 구워만든 LA찹쌀떡~ 그래서 LA찹쌀케이크라고도 불리는데요. 콩과 밤을 넣어 담백하고 고소한것이 맛도 영양도 만점이예요~~

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저.. 찹쌀가루와 베이킹파우더, 베이킹소다는 체에 세번정도 내려 잘 섞어주시구여~~

가루류를 체에 내려놓고 나니 미숫가루를 조금 넣어줄걸 싶어서... 미숫가루도 2큰술 넣고 설탕을 넣어 골고루 잘 저어 섞어주었습니다~~~

그리고 배기류대신.. 생강낭콩, 생완두콩, 생율을 넣어주었어요~~ 단맛은 덜하지만 고소한 맛은 배가 된답니다~~^^

분량의 우유를 넣고 잘 섞어주세요~

이렇게 반죽이 완성되었어요~~

적당한 용기에 식용유를 발라준후 반죽을 넣고 고르게 펴줍니다~

예열한 180도 오븐에서 40분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ

오븐

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등록일 : 2013-07-17 수정일 : 2015-04-09

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예예

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