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초 간편요리 달걀토스트
재료: 식빵, 달걀, 버터, 구운소금, 파슬리가루, 딸기쨈, 방울토마토
먼저 식빵을 준비하여,,,
가위로 이용하여,,,
가운데를 동그랗게 잘라줍니다...
스텐컵이 있으면,,,
가운데를 콕 찍어주면,,,예쁘게 잘라집니다...
그리고 나중에 잘라낸 동그란 식빵은,,,
같이 구어서 딸기쨈을 발라 드시면 됩니다...
달걀은 부드러운 맛을 주기 위해,,,
손으로 쥐고,,,
여러번 흔들어서 알끈을 부드럽게 해줍니다...
그리고 나머지 재료,,,
구운소금, 버터, 딸기쨈, 파슬리가루, 방울토마토를 준비하고~~~
달군 프라이팬에,,,
버터를 넣고 녹여줍니다...
그런 다음 식빵 한쪽면을,,,
프라이팬에 굽고~~~
식빵 한쪽면이 구어지면,,,
식빵을 뒤집은 다음,,,
불은 약불로 조절해 주세요...
그런 다음,,,식빵 가운데에,,,
달걀을 조심스럽게 깨서 넣고~~~
달걀 위에 구운소금을 넣어,,,
적당히 간을 맞추어줍니다...
달걀이 잘 익도록,,,
프라이팬 위에 뚜껑을 덮고~~~
취향껏 반숙을 좋아하면,,,
살짝 익혀주고,,,
그러나 완숙을 좋아하면,,,완전한 완숙은 안되지만,,,
조금 더 익혀주면 완숙에 가깝게 됩니다...
그런 다음 파슬리 가루를,,,
솔솔 뿌려주고,,,
방울 토마토와 곁들여서,,,
접시에 담아 내면,,,
초 간편요리 달걀토스트 완성~~~
식빵은 버터로 구어서,,,
바삭바삭하면서 고소하고,,,
달걀은 반숙이 되어 부드러운 맛,,,
간식으로도 좋지만,,,
우유와 곁들이면 간단한 한끼 식사로 충분합니다...
초 간편요리 달걀토스트를,,,
한번 만들어 보세요~~~
등록일 : 2013-07-04 수정일 : 2013-07-04
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