예쁘고 맛있는 하트모양 계란말이

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시연성연맘

예쁘고 맛있는 하트모양 계란말이

야채듬뿍 넣은 계란말이를 예쁜 모양으로 만들어 보았어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3~4개 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
당근
구매
양파
구매
깻잎
구매

[양념]

소금
살짝 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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채소는 취향껏 준비해서 잘게 다져줍니다. 양파, 당근, 깻잎을 넣어줄게요.

계란 3 ~4개에 다진마늘 1/2작은술을 넣어줍니다.

소금간도 살짝 해주었어요.

다져둔 채소들을 넣은 후 거품기로 저어줍니다.

달궈진 팬에 기름을 적당량 두른 후 아주 약간의 계란물을 남겨둔 후 부어주세요.

완성된 계란말이는 적당한 크기로 썰어 어슷하게 다시 썰어줍니다.

어슷썰은 계란말이 한쪽을 뒤집어 모양을 잡아주면 예쁜 하트모양이 됩니다.

남겨둔 계란물에 계란말이 한쪽면을 살짝 적셔 팬에 모양을 잡아 구워주면 완성입니다.

하트계란말이 관련 상품

등록일 : 2013-05-18 수정일 : 2015-06-07

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

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