속이 편한 반찬 만들기 - 무나물

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소영맘

속이 편한 반찬 만들기 - 무나물

요즘 감기로 속이 너무 안좋아서 생각한 반찬이 무나물이네요

여러가지 양념없이도 만들수 있고

속이 편해지는 그런 반찬입니다

재료 : 무채 2줌

양념 : 다진마늘 0.3, 소금, 깨소금, 참기름

1. 무를 적당한 크기로 채쳐 줍니다

2. 무 껍질에 비타민 C가 많으니 다 깍지말고 깨끗이 씻어 사용하면 좋아요

3. 냄비에 무를 담고 소금을 약간 탄 물을 부어 뚜껑을 덮어 익혀줍니다

4. 양념 재료를 넣고 무쳐줍니다

5. 색도 하얗고 별로 튀지않는 양념으로 무쳐진 무나물입니다

요즘 감기 너무 심해서 잘 먹지도 못하고 그렇네요

삼삼한 반찬으로 속을 다스리면 감기도 후딱 사라지겠죠

겨울무가 제일 맛나다지만 아직도 맛난 무로 맛난게 이것저것 만들어 먹고

우리모두 건강한 하루하루 지내면 행복하겠죠

등록일 : 2013-03-31 수정일 : 2013-03-31

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요리 후기 1

강복녀 2016-02-04 17:30:56

칵테일 새우 넣으면 색깔도 이쁘고 맛있어요ᆞ

댓글 1

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