Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,620
상품목록
main thumb
시연성연맘

오징어부추어묵이 들어가 쫄깃하고 시원하기까지 한 어묵국수만들기

어묵의 쫄깃하고 부드러운 맛도 너무 좋지만 직접 육수를 낼 필요없이 깊고 진한 맛이 우러나는 국수장국의 맛도 한 몫 했네요. 시원하고 개운하고 쫄깃하고 부드러운 어묵국수 레시피 알려드릴게요.
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵도 썰어서 준비해 주세요.
먼저 끓는 물에 다진마늘 1작은술을 넣은 후 국수장국 2큰술 정도 사용했어요.
국수장국 2큰술을 넣은 후 팔팔 한소끔 끓이고 나서 대파도 송송 썰어 넣어주었어요. 대파를 넣으면 좀 더 시원한 국물의 맛을 볼 수 있겠죠.
그리고 오징어부추어묵도 충분히 넣어주었어요.
오징어부추어묵 자체에서 어느정도 간이 드는 지라 따로 간을 맞추지 않아도 좋아요.
물기를 뺀 소면을 먼저 그릇에 담은 후 팔팔 끓인 어묵육수도 충분히 담아줍니다.
분량의 재료를 넣어 양념장도 만들어 주세요.
어묵국수에 간장양념을 더해주어 잘 섞어준 후 드세요.

등록일 : 2013-03-21 수정일 : 2015-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

sns
댓글 1
파일첨부
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
취나물볶음 맛보장 레시피
더보기
간장계란밥 맛보장 레시피
더보기
까르보나라 맛보장 레시피
더보기
오믈렛 맛보장 레시피
더보기
볶이 맛보장 레시피
더보기
삼겹살두루치기 맛보장 레시피
더보기
해물찜 맛보장 레시피
더보기
달걀국 맛보장 레시피
더보기
훈제오리단호박찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.