매일매일 뭘 먹을까 고민 참 많으시죠~

저도 늘 생각하고 있는데

식구들도 오늘 반찬은 뭐야??

하고 물어볼때 마다 대충 간단하게 먹자~~하곤 한답니다

특히 주말 아침이면 정말 저도 쉬고 싶고..

평소에도 바쁠때는 종종 만들어 먹는 음식이 바로 비빔밥이에요

건강한 음식이라 구들도 좋고

엄마들도 쉽고 편해서 좋구요

집에 있는 반찬에 달걀 하나 얹어서

고추장 넣고 비벼 먹으면 정말 맛있잖아요 ㅎㅎ

그래서 포스팅으로는 오랜만에 올려보는데요

간단하고 맛있는 한끼시기사

참치비빔밥을 소개해 드려요^^

참치비빔밥 만들기

참치캔 1통, 혼합곡밥 1개, 무채김치, 오이, 달걀, 고추장, 참기름

오이는 반으로 썰어 얇게 썰어주고

담근지 얼마 안된 무채김치를 준비했어요

달걀은 네모 틀에 반숙으로 부쳤어요

즉섭밥이라 전자레인지에 데워서 그릇에 펼쳐 담고

그 위에 달걀과 준비해놓은 재료를 보기 좋게 담아주세요

마지막에 참기름을 조금 뿌려주면

초간단 비빔밥이 완성된답니다

특별한 재료가 들어있는것도 아닌데

보기에 정말 화려하네요~

부담 없이 준비하고 먹을 수 있어 좋은 것 같아요

저는 무채를 넣었는데

김치를 송송 썰어 넣어도 되고

깍두기를 잘게 썰어 넣으면 씹는 맛도 좋고 맛있답니다

이왕이면 달걀 하나쯤 신경써서 부쳐주면 좋을것 같아

재미있게 사각틀에 부쳐봤어요~

노른자를 숟가락으로 톡 치니까 달걀 노른자가 주르르~~ 흘러나오네요

이럴때 비벼 드시면 정말 맛있겠죠 ㅎㅎ

비비자 마자 한숟가락 떠 봤어요~

아삭한 오이도 씹히고 참치도 부드럽고 고소하고

여러가지 재료가 섞여서 아주 맛있네요 ㅎㅎ

이제 본격적으로 슥슥 비벼 먹어야죠~

이렇게 먹으니까 다들 맛있다고 하네요

저도 물론 편해서 좋았고

모두 만족스런 식사시간이었어요

언제든지 간단하게 드시고 싶을때

냉장고속 반찬들을 이용해 비빔밥을 만들어 보세요

오늘은 날씨가 아주 화창하네요

즐겁고 건강한 하루 보내세요^^

정말 주먹만한 참치주먹밥 보러가기

등록일 : 2013-03-18 수정일 : 2013-03-18

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