Name: 아삭한 연근조림 만드는 법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연근 1개분; 식초 1큰술; 소금 조금; 맛간장 3큰술; 후추; 생강가루 조금; 올리고당 1큰술; 맛술 1큰술 (선택)

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델리카토

아삭한 연근조림 만드는 법

간단히 만드는 연근조림 소개해드립니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
1개분 구매
식초
1큰술 구매
소금
조금 구매

[양념]

맛간장
3큰술 구매
후추
구매
생강가루
조금 구매
올리고당
1큰술 구매
맛술 선택
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

연근은 껍질을 벗겨 먹기좋게 썰어줍니다.

끓는물에 식초 1큰술, 소금을 조금넣고 3분정도 데쳐서 찬물에 헹구어줍니다.

달군팬에 오일을 두른후 연근을 넣어서 볶아줍니다.

맛간장 3큰술, 물 3큰술, 후추, 생강가루를 조금 넣고 잘 뒤적이면서 약한불에서 조려주시면 완성입니다.

간은 가감해주시고 맛간장이 없으시면 올리고당을 1큰술 넣어주세요. 맛술 1큰술 정도 넣어주셔도 좋아요.

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등록일 : 2013-02-03 수정일 : 2015-06-04

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레시피 작성자About the writer

델리카토

http://bronnley79.blog.me/

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