Name: 냉이무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉이 1움큼; 고추장 1/2스푼; 된장 1/2스푼; 다진마늘 1티스푼; 통깨 1티스푼; 송송썰은파 1스푼; 들기름 약간

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돌하우스

냉이무침

조리과장이 간단한 향긋한 냉이무침입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉이
1움큼 구매

[양념]

고추장
1/2스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
다진마늘
1티스푼 구매
통깨
1티스푼 구매
송송썬파
1스푼 구매
들기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냉이의 무른잎을 잘 손실해서 여러번 헹군후 준비해 놓습니다. 팔팔 끓는 물에 30~40초정도 뒤적이면서 데쳐줍니다.

데친 냉이는 찬물에 한번 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.

양념장을 만들어 주세요.

냉이에 양념장을 넣고 버무려주면 완성.

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등록일 : 2012-08-10 수정일 : 2015-05-29

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레시피 작성자About the writer

돌하우스

http://blog.naver.com/house_style

요리 후기 2

빠라라라락 2017-06-07 15:09:37

식초 조금 첨가하니 더더 맛나용 잘먹었어여

°°°Zzoo°°° 2017-06-07 15:34:34

팍팍무쳐서 맛나게 먹었네요 맛나요

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°°°Zzoo°°° 2017-06-07 15:34:34

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