Name: 멸치시금치주먹밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 현미밥 1공기; 다진호두 2숟갈; 당근 20g; 시금치나물 30g; 볶은잔멸치 20g; 간장 1숟갈; 올리고당 1/2숟갈; 참기름 약간; 통깨 약간

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예예

멸치시금치주먹밥

오늘은 아이들 밥으로 좋은 멸치시금치 주먹밥 만드는법입니다. 집에서 남은 자투리반찬등도 활용할수 있으니 응용해서 만들어 드셔보세요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

현미밥
1공기 구매
다진호두
2숟갈 구매
당근
20g 구매
시금치나물
30g 구매
볶은잔멸치
20g 구매

[잔멸치 양념]

간장
1숟갈 구매
올리고당
1/2숟갈 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

시금치는 손질한후 끓는물에 소금넣고 데쳐내어준후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.

시금치 손질법 레시피

국간장, 깨소금, 참기름을 넣고 손으로 조물조물 무쳐 시금치나물을 만들어줍니다.

시금치나물 30g을 덜어내어 잘게잘게 다져 준비해줍니다.

당근과 호두도 잘게 다져 준비해줍니다.

당근은 후라이팬에 오일을 약간 둘러 살짝 볶아내주세요.

잔멸치도 준비해서 멸치양념을 넣고 조려 준비해줍니다.

볼에 현미밥과 볶은멸치, 당근, 시금치나물, 다진호두를 모두 넣어줍니다.

비빈 밥은 동그랗게 모양을 만들어 내면 완성입니다.

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등록일 : 2012-05-23 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

예예

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요리 후기 1

메히♥︎ 2021-05-05 08:46:32

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