Name: 초간단 오이피클
Ingredients: 오이; 양파; 당근; 식초; 설탕; 피클링스파이스

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70,048

한결이

초간단 오이피클

시원하니 입안에 상쾌해지는 반찬 오이피클

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이는굵은소금으로 겉을 깨끗하게씻어줍니다

칼로 썰어주세요

양파도하나 4등분해서 반더 썰어주세요
너무잘게 썰면 꺼내먹을때떄 힘들어요

당근은 10개둥근모양내서 그냥같이넣어줬어요

물을 한컵 부어줍니다

식초를넣어줍니다

설탕을넣어주세요

배합초에 설탕이 녹을정도로끓인다음 스파이스를넣고 불끄기

병에 오이와양파 당근을넣어줍니다
그다음끓인물을뜨거울때바로 부어줍니다
뜨거운물을바로부으면야채가익을것같지만 익지않아요 더욱아삭해져요

병뚜껑을닫고 앞뒤로 번갈아가며 흔들어주세요

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등록일 : 2012-05-23 수정일 : 2015-04-22

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레시피 작성자About the writer

한결이

http://sosin7.blog.me/

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