남은 순대처리반"매콤 순대볶음"

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,047

상품목록

물향기

남은 순대처리반"매콤 순대볶음"

어제 친정을 댕겨 오면서 진공 포장해서 싸들고 온 순대~
2천원 정도 준비하세요~
그냥 소금찍어 먹을려다
냉장고 도어칸에 쌀생면이 눈에 ~들어와서 순대뽁음 면으로 이용
~남은 순대 버리지말고 순대볶음으로 드세요~

만들기
*깻잎 10장 - 큼직하게 4등분으로 준비하세요~
*양배추5장- 4센치 길이로 준비하세요~
*양파 1/2개- 굵직하게 채 썰어주세요~
*당근 조금- 양파 크기루 준비.
*표고버섯 2개- 굵직하게 채썰어 준비.
*팽이버섯- 밑둥을 잘라내고 가닥을 떼어 준비합니다.
*대파1뿌리- 어슷하게 썰어 준비합니다.
*떡볶이 10가닥(떡국) - 딱딱한 것은 끓물에 살짝 담궜다 건져 줍니다.

양념장 만들기 :
고추장2큰술.고추가루 3큰술.진간장 2큰술.
굴소스1큰술.물엿(꿀) 1큰술.후추가루 1작은술.다진마늘2큰술.
맛술3큰술.생강1작은술.

넓은 팬에 다시마 육수 (머그잔 기준) 1과 1/2 컵
..육수가 없을경우 생수 이용..
다시마 육수에 양념을 넣고 잘 풀어서 한소끔 끓으면
떡뽁이를 먼저 넣고 다시 한번 끓여줍니다

양념을 끓이는 동안 다른 가스랜지에 물을 끓여
쌀 생면 1봉지를 뜯어 끓는물에 넣었다 건져
찬물에 담궈건져 체에 받쳐 물기를 빼 준비합니다.

떡을 넣은 양념이 끓으면 양파.당근 .양배추를 넣어 숨이 반정도 죽으면
순대 와 깻잎.대파.버섯를 넣고 뒤적여 줍니다.(중불)

야채에 골고루 숨이 살짝 죽고 간이 들면 건져 둔 쌀생면를 넣고 한번 더 뒤적여주세요~
ㅡ>면이 들어가면 밑이 누를수 있으니 불 조절에 유의..

들깨가루 2큰술과 참기름 1큰술을 넣어 센불에서 재빨리 뒤적여 줍니다.
쫄깃하고 찰진 쌀생면이 들어가서 양념이 걸쭉해 집니다.

마지막으로 통깨를 듬뿍~뿌려 커다란 접시에 담아내세요~^^
매콤한 순대볶음..
오늘도 그냥 지날수 없어서 쐬주 한잔!!!!!!!!! ㅋㅌ
쌀생면은 잡채면을 넣어서 해 먹을때와 또다른 쫀득함을 느낄수 있어요~

등록일 : 2007-11-27 수정일 : 2007-11-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 27

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(25)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(11)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(149)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(59)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(50)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(11)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(525)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(75)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(47)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(19)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.