Name: 부드러움에 든든한 한끼식사로 달걀죽~
Total time: 30 min
Ingredients: 쌀 1컵; 물 (다시마육수 쌀의 5배정도); 당근 1/2개; 양파 1/2개; 참기름 1큰술; 달걀 2개; 소금 1t; 검은깨 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

58,630

민쿡스

부드러움에 든든한 한끼식사로 달걀죽~

아푸지 않아도, 한끼식사로 그냥 굿 입니다 ~~
부드럽고 고소한것이 아이들, 아기들에게도 좋을것 같은 달걀죽 이랍니다 ~

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

당근과 양파는 곱게 다져 줍니다...

쌀은 죽을 끓이기 두어시간전에 담궈 불려 주고요 ~

냄비에 참기름을 두르고 당근과 양파를 넣고 볶아 줍니다

투명한빛을 띄고 볶아지면 불린 쌀을 넣고 고루 섞어 볶아줍니다

쌀과 야채가 섞어 투명빛을 내기 시작하면 물을 조금씩 넣어 가면서 볶아 줍니다

달걀에 소금을 넣고 풀어 줍니다 알끈은 제거하시고요..

끓고 있는 죽에 달걀물을 회오리 방향으로 넣어주고 10초정도 가만히 두었다 서서히 저어 주도록 해요

검은깨도 좀 넣고 고루 저어가며 끓여 줍니다 계속 저어 주어야 바닥이 타지 않아요 ~~

저는 물을 다른때 보다 조금 덜 넣었어요... 대부분 죽을 끓일땐 쌀의 5배정도는 준비하셔서 조금씩 넣어가면서 국물이 넉넉하게 끓이도록 해요 ~

그렇게 해서 완성된 달걀죽 입니다

달걀죽 관련 상품

등록일 : 2012-02-23 수정일 : 2024-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(124)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(57)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(31)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(16)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(265)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(78)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(105)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(24)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

부드러움에 든든한 한끼식사로 달걀죽~

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피