부드러운 갈치 무 조림

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이남자

부드러운 갈치 무 조림

마눌님 밥상차리기 입니다.

저는 마눌의 신랑 이 남자입니다.

즐거운 일요일 보내고 계시죠

저는 마눌과 정신 없는 주말을 보내고 있담니다.

추운 날씨에는 부드러운 무가 블어가 있는

갈치 조림이 가끔 먹고 싶어지더라고요

달달 부드러운 무와

짭조름한 갈치 조림

국물에 갓 지은 밥을 비벼 먹으면...

하루가 행복해 지는 것 같은 느낌...

무를 깨끗이 씻어서 납작 납작

썰어서 익혀 주세요

그럼 무가 훨씬 부드럽고 양념도 잘 흡수를 한담니다.

요렇게 무가 잘 익었담니다

손질한 갈치를 무 위에 올려 주세요

양파와 청야고추를 올려주고요

고추가루, 물엿, 설탕, 간장, 소금, 후추, 다시다를

넣어주세요

갈치가 익을때 까지 중 약불로 익혀 주세요

등록일 : 2011-11-25 수정일 : 2011-11-25

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댓글 2

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