Name: 고구마샐러드 샌드위치
Ingredients: 고구마 3개; 옥수수통조림 5큰술; 다진당근 5큰술; 마요네즈 7큰술; 소금 약간

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날개달고

고구마샐러드 샌드위치

감자보다 칼로리가 낮고 다이어트와 변비에 효과적인 고구마로 만든 샌드위치예요~

초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
3개 구매
옥수수통조림
5큰술 구매
다진당근
5큰술 구매

[양념]

마요네즈
7큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

고구마 3개를 찜기에 쪄서 껍질을 벗겨 뜨거울때 으깨줍니다.
고구마가 한 김 식으면 물기를 뺀 옥수수통조림 5큰술, 다진당근 5큰술, 마요네즈 7큰술, 소금 약간 넣어줍니다.

그냥 샐러드만 먹을거라면 마요네즈를 좀 적게 넣어 되직하게 만들고 저처럼 빵에 발라먹을때는 마요네즈 양을 넉넉하게 넣어서 발림성이 좋게 버무리는게 부드럽고 맛있더라구요. 삶은계란을 추가해도 더 고소하고 맛있답니다.

샌드위치에 넣을 샐러드는 따로 덜어놓고 나머지는 요렇게 밀폐용기에 담아서 냉장고에 넣어두면 출출할때마다 야금야금 먹기 딱 좋아요.

저는 식빵 테두리는 텁텁해서 싫어해요. 깔끔하게 테두리를 자른 식빵 한면에 딸기잼을 바르고, 그위에 고구마샐러드를 두툼하게 얹어서 식빵 한장을 올려 무거운 걸 잠깐 올려주면 완성~

: - 잘라낸 식빵 테두리는 지퍼백에 담아 냉동실에 보관하다가 한봉지가 다 채워지면 커터기에 갈아 빵가루를 만들어 튀김할때 사용해요.

고구마샐러드샌드위치 관련 상품

등록일 : 2011-09-08 수정일 : 2015-04-10

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날개달고

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