고구마 계란보트

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쿡라이프

고구마 계란보트

고구마속에 계란이 쏘옥~~~~ 고구마계란보트입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마 길이가 12cm 정도의 통통한 고구
1개 구매
계란
2개 구매
옥수수캔
1/8컵 구매
다진신김치
1/4컵 구매
양파
1/4개 구매
홍파프리카
1/4개 구매
모짜렐라치즈
원하는만큼 구매

[양념]

머스타드
1작은술 구매
케찹
1큰술 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

조리순서Steps

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고구마는 세로로 길게 잘라 줍니다. 찜기에 넣어 2/3만 쪄 주시거나, 전자렌지에 넣어 2/3만 익혀 주세요.

전자레인지

양파와 홍파프리카는 옥수수 크기로 썰어 줍니다.

볼에 김치, 양파, 홍파프리카, 옥수수, 머스타드 1작은술, 케찹 1큰술을 넣고 섞어 줍니다.

고구마 2큰술 정도를 김치 + 채소볼에 넣어 섞어 줍니다.

고구마보트에 계란을 깨어 넣어 주시고, 가장자리 쪽으로 으깬고구마 + 김치 + 채소를 넣어 주세요. 그 위에 원하는 만큼 듬뿍 치즈를 올려 주세요.

오븐에 넣어 200도에서 17분정도 구웠습니다. 오븐 사양에 따라 다르니 참고하여 구워 주세요.

고구마계란보트 관련 상품

등록일 : 2011-04-18 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

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