Name: 복분자약식
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 찹쌀 4인분; 건포도 150g; 대추 15개; 밤 10개; 해바라기씨 1큰술; 참기름 3큰술; 포도씨유 3큰술; 간장 3큰술; 계피가루 1/2큰술; 설탕 150g; 복분자즙 400g

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카푸치노

복분자약식

간식으로 명절선물로도 좋은 영양만점 복분자약식입니다.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
4인분 구매
건포도
150g 구매
대추
15개 구매
밤
10개 구매
해바라기씨
1큰술 구매

[양념]

참기름
3큰술 구매
포도씨유
3큰술 구매
간장
3큰술 구매
계피가루
1/2큰술 구매
설탕
150g 구매
복분자즙
400g 구매

노하우

조리순서Steps

찹쌀을 깨끗이 씻은후에 복분자즙을 넣어 2시간이상 불려주세요.

밥은 4등분 해주시고대추는 씨를 빼고 돌려깍은 후에 꽃모양으로 썰어주시고건포도, 호박씨 준비해주세요.

불린찹쌀을 물기를 뺀후 밥솥에 넣어주신 다음 간장, 설탕, 계피가루, 참기름, 포도씨유, 설탕을 넣고 섞어주신 후에 견과류를 넣고 물을 5에 맞추어 부어주세요.

한김식힌 후에 복분자약식을 틀에 넣은후에 모양을 만든 다음 꽃대추와 호박씨로 장식했답니다.

복분자약식 관련 상품

등록일 : 2010-12-29 수정일 : 2015-07-31

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