명태껍질 볶음 만들기

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콜라

명태껍질 볶음 만들기

만만한 밑반찬으로 좋은 명태껍질 볶음! 쫄깃하면서 간혹 씹히는 명태살이 너무 너무 맛있는 명태껍질 볶음 한번 만들어보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명태껍질
400g 구매
카놀라유
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 카놀라유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

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명태 껍질을 적당한 크기로 잘라주고 뼈가 붙어 있는건 잘 정리 해줍니다.

분량의 양념장을 만들어둡니다.

팬에 카놀라유 조금 넣고줍니다.

명태 껍질을 살짝 튀겨줍니다. 잘 섞어줘야 타지 않아요.

만들어둔 양념장을 부어서 잘 섞어줍니다.

명태껍질볶음 관련 상품

등록일 : 2010-10-04 수정일 : 2015-08-06

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포토 리뷰 4

요리 후기 8

김미진ㆍ 2019-03-29 18:15:44

간단하고 맛있어요. 저는 다른 분 후기 보고서 양념 더 많이 했는데 너무 짜서 명태껍질을 더 볶아서 넣었네요~~

신미양 2019-07-08 18:34:21

넘맛있어요 마늘가루는 없어서 패스하고 참깨넣었어요 애들이 잘먹네요

꼬롱맘 2020-11-28 09:46:51

이 레시피데로 하는데 정말 맛있어요 자주 애용 합니다

이은정 2017-06-09 12:50:28

너무 볶으면 안되네요 ㅎ 담엔 더 맛있게 해볼래요 ㅎ

♡경숙♡ 2017-11-19 17:53:12

처음 해본 요리인데 넘 좋네요 감사합니다~^^

짜잔맘79 2021-04-07 20:31:19

가족들이 맛있다고 하네요^^

예삐네 2016-11-21 18:43:19

전에 친정갔을때 음식점에서 먹어본적이 있었어요.. 오늘 친정엄마가 마침 재료를 가져오셔서 만들어봤는데 나름 맛있네요. 그런데 재료와 양념의 양이 좀 아닌것같아요~ 저는 명태포껍질 150g에 양념을 주신레시피의 두배로 했는데 간이 맞더라구요ㅎㅎ 암튼 레시피 감사하고 맛있는 반찬하다더 만들어보게 되네요~^^

장윤형 2016-11-30 19:07:20

좀 더 잘게 잘라서 해야겠어요 마늘가루 없어 마늘넣었더니 좀 탄듯

댓글 5

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