Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

40,905
상품목록
main thumb
가시장미

안동찜닭

매콤하고 맛있는 안동찜닭 레시피를 소개합니다~
3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 건표고버섯 손질법건표고버섯 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채들은 먹기좋게 썰어주세요. 표고버섯은 미지근한 물에 설탕을 조금 넣고 불린뒤 채썰어주세요. 당면은 물에 불려주세요. 캐러멜 시럽은 분량의 재료로 젓지말고 만들어주세요.
닭은 적당한 크기로 잘라, 생강을 넣고 끓인물에 데쳐낸 뒤 찬물에 헹구고 물기를 제거해주세요. 토막낸 닭 중간중간에 살짝이 칼집을 내주세요.
달구어진 팬에 참기름을 두르고, 어슷썰어둔 마른 홍고추와 닭을 넣고 달달 볶아주세요. 분량의 재료로 만든 양념장과 캐러멜시럽을 섞어 넣어주세요.
양념장이 뽀글뽀글 끓어오르고, 닭에 어느정도 양념이 배어들면 감자, 당근, 표고버섯, 멸치다시마물을 넣고 끓여주세요. 마지막에 불린 당면과 대파를 넣고 조리듯이 끓여주세요.

등록일 : 2010-07-18 수정일 : 2015-08-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

댓글 7

정팔이2010-10-07 07:02|답글|신고

맛있겠다

가을사랑2010-07-30 17:08|답글|신고

입맛돋구네요

수신거부2010-07-29 13:25|답글|신고

맛있겠당 ㅠ
전체보기
파일첨부
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
돼지등뼈찜 맛보장 레시피
더보기
감자조림 맛보장 레시피
더보기
샐러드 맛보장 레시피
더보기
볶음라면 맛보장 레시피
더보기
마약계란 맛보장 레시피
더보기
식빵팝콘 맛보장 레시피
더보기
단호박조림 맛보장 레시피
더보기
가지무침 맛보장 레시피
더보기
떡국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.