날치알 게살 누드초밥

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카푸치노

날치알 게살 누드초밥

더운여름 입맛을 되돌려주는 날치알게살누드초밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

크래미
5개 구매
오이
1/2개 구매
날치알
1큰술 구매
레몬즙
1작은술 구매
다진양배추
1큰술 구매
다진적양파
1큰술 구매
밥
1.5공기 구매
김밥용김
2장 구매
검정깨
1큰술 구매

[양념]

마요네즈
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[단촛물]

식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
1/3작은술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오이,크래미,날치알 준비해주시구요.

오이는 씨를제거후에 0.5cm두께로 썰어주시고 양배추와 적양파는 잘게 다져주시고 크래미는 잘게 찢어주세요.

볼에 크래미,적양파,양배추, 마요네즈,소금,후추를 넣은후에 잘 섞어주세요.

단촛물은 재료를 모두 볼에 넣고 설탕,소금이 녹을때까지 저어주신후에 밥에 넣어 섞어주신다음,검정깨를 넣고 섞어주세요.

김발위에 김을 넣고 밥을 김크기보다 더넓게 편후에 랩을 위에 올리고 뒤집은다음

크래미,적양파,양배추 섞은것을 올린후에 오이를 올린다음 랩을 앞으로 당겨가면서 돌돌 말아주세요.

적당히 썰어주신후에 랩을 풀은후에 접시에 놓은다음 레몬즙을 섞은 날치알을 조금씩 올려주세요.

날치알게살초밥 관련 상품

등록일 : 2010-07-08 수정일 : 2015-08-20

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