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민쿡스

구운마늘그린샐러드

1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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오이는 필러로 얇고 길게저며 소금물에 살짝담가 물기를 곡...짜줍니다..
드레싱재료를 모두섞어줍니다.... 양파, 피클, 파인애플은 다져주고요 ..
민들레잎은 5cm길이로 자르고 마늘은 너무얇지않게 편으로썰로 민들레길이와같게 팽이버섯을 잘라줍니다...
마늘은 편으로썰어 끓는물에 살짝삶아 키친타월에 물기를 빼준후건조시켜 올리브오일을두른팬에 노릇하게 구워냅니다..
키친타월에눌러 기름기를배주고요 ~
물기뺀 오이에 민들레와팽이버섯을 올리고 돌돌말아줍니다...
잘게자른파인애플슬라이스와 구운마늘을 접시에깔고, 드세싱을 뿌려주면 되요

등록일 : 2010-05-17 수정일 : 2016-01-27

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