복분자 미니약식

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카푸치노

복분자 미니약식

간단하니 맛나게 아이간식으로 선물용으로 좋은 복분자미니약식 만나보세요~

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

불린 찹쌀
1컵 구매
대추
3개 구매
호박씨
1큰술 구매
해바라기씨
1큰술 구매
잣
1/2큰술 구매

[양념]

구매
간장
1큰술 구매
포도씨유
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
계피가루
1/2작은술 구매
흑설탕
2큰술 구매
복분자즙
1/2컵 구매
물
1/2컵 구매

노하우

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 흑설탕 조리법

조리순서Steps

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견과류를 준비해주시고 대추는 돌려깎아 돌돌 말아 얇게 슬라이스해주세요.

내열용기에 불린찹쌀,흑설탕,간장,참기름,포도씨유,계피가루를 넣고 섞어주세요.

대추,호박씨,해바라기씨,잣을 넣고 섞어주신후에 복분자즙을 넣어주세요.

복부자즙을 넣은 내열용기를 세라믹팬을 스마트오븐1단에 끼운후에 올려주세요.

제가 불린찹쌀을 1컵을 사용했기때문에7~10분정도 지났을때 오븐을 열어 물을 넣어 섞어주세요.
복분자즙이 약간 달기때문에 탈수 있으니깐 물을 꼬옥 넣어주셔야해요.

20분정도 되었을때 꺼내주세요.

뜨거울때 미니머핀틀에 넣어주신후에 꽃대추와 호박씨로 장식한후 굳혀주세요.

복분자약식 관련 상품

등록일 : 2010-05-17 수정일 : 2015-08-25

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