Name: 집에서 만들어먹는 구운 계란
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 10개; 물 1000cc; 구운소금 5큰술

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향기

집에서 만들어먹는 구운 계란

얼마전 가족여행 모임카페에서 어떤 분께 배운 구운계란. 간단하면서도 맛있어요.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
10개 구매
물
1000cc 구매

[양념]

구운소금
5큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 구운소금 조리법

조리순서Steps

압렵밥솥에 물을 채워 주세요. 대략 1000cc정도. 삼발이(찜기) 다리가 잠길정도의 물을 넣어 주세요.

소금을 넣어 주시는데요. 구운소금이 있으면 구운소금으로 아님 그냥 소금 넣으세요.

삼발이(찜기)를 올리고 계란을 넣어 주세요. 계란은 겉 이물질을 흐르는 물에 살짝 씻어서 넣어 주세요.

압력솥 뚜껑을 닫고 센불에 삶으세요. 딸랑딸랑 소리가 나기 시작하면 약불로 바꾸고 1시간정도 계속 삶으세요.

다 삶아진 모습이에요.

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등록일 : 2010-03-26 수정일 : 2015-08-18

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레시피 작성자About the writer

향기

http://blog.naver.com/usijhs2009

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