Name: 소고기 맑은국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기; 무; 다시마; 두부; 국간장 1큰술; 소금 약간

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8,130

웃음여왕

소고기 맑은국

간단하게 시원~한 소고기 무국이랍니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

자른무, 다시마를 넣고 끓여주세요.

두부는 깍둑썰기 했어요. 국찌개용 두부보다 저는 부침용 두부를 사먹는 편이예요. 찌개용은 부드러워서 자꾸 부셔져서~

무우와 다시마다 끓고 나면 소고기와 두부를 넣고 끓여주세요. 국간장을 한큰술 넣고 소금으로 살짝 간을 해주면 된답니다. 무우가 저는 푹~~익을때까지 끓여요. 약하게 길게~ 끓이면 재료들이 부드러워 지더라구요.

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등록일 : 2010-03-19 수정일 : 2015-08-19

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웃음여왕

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