Name: 콩비지파운드케익
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 카놀라유 65g (식용유); 설탕 80g; 달걀 2개; 박력분 100g; 베이킹파우더 3g; 콩비지 60g; 검은깨 2큰술

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4,273

설탕비

콩비지파운드케익

영양가 풍부한 콩비지로 만드는 파운드케익

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

카놀라유,설탕,비지를 푸드프로세서에 넣고 재료가 고루섞이게 섞어주세요.

박력분과 베이킹파우더, 검은깨,소금을 넣고 10~15초간 섞어주세요.

뭉친것 없이 고루 석이면 반죽 완성입니다.

반죽을 파운드케익틀 2/3가량 부어 준후 170~180℃로 예열한 오븐에 넣고 50분간 구워 주세요.
오븐의 사양에 따라 적당한 오븐온도와 굽기 시간을 맞춰주세요.
꼬치로 파운드 케익의 중앙을 찔렀을때 묻어 나오는게 없으면 다 익은거랍니다.

오븐

파운드 케익 이쁘게 굽는 TIP
20분 정도 구워 졌을 때 파운드케익의 중앙을 칼로 한번 쭉 그어 주세요.
요렇게 해야 파운드케익의 중앙이 이쁘게 갈라져요.

다구워진 파운드 케익은 반드시 한김 식힌후에 드셔야 맛있어요.
냉장고에서 2틀정도 숙성시킨후 먹으면 더욱 촉촉하고 맛나답니다.

: 오븐은 170~180℃에서 20분이상 예열해주세요.

콩비지파운드케익 관련 상품

등록일 : 2010-03-17 수정일 : 2015-08-25

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