소고기 퀘사델라

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리나

소고기 퀘사델라

신랑하고 맛있게 해먹은 쇠고기 퀘사델라를 올려보아요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

또띠아
2장 구매
소고기
1주먹 구매
표고버섯
3개 구매
청피망
1/2개 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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소고기는 먼저 후라이팬에 구워 익힌 다음, 식혀서 잘게 다져 썰어주세요.

버섯이랑, 양파, 피망을 잘게 네모나게 깍뚝 썰어주세요.

소고기와 야채들을 볼에 넣고, 드레싱 소스를 반컵 넣은다음 조물 조물 버무립니다. 드레싱 소스는 기름류로 쓰시면 됩니다.

모짜렐라 치즈도 잘게 네모나게 썰어주세요.

또띠아 한장에 스파게티 소스를 반만 살짝 발라주세요.

분량의 재로를 적당히 반만 올리고 치즈를 올립니다. 그리고 반으로 접어 주세요.

180도 오븐(미국 bake 350도)에서 10분 정도 익혀주었어요. 또띠아 겉이 바삭하게 익으면 꺼내시면 되요.

치즈가 맛있게 녹아내려요~ 세등분으로 잘라서 접시에 담아내시면 된답니다.

소고기퀘사델라 관련 상품

등록일 : 2010-02-26 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cuterina2959

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댓글 8

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