닭가슴살 버섯불고기

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민쿡스

닭가슴살 버섯불고기

부추와 버섯의 아삭한 맛과 담백한 닭가슴살이 너무 맛이 좋습니다. 짭쪼름하게 간을 해서 밥반찬으로 아주 좋습니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
소금
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후춧가루
구매
양파즙
1큰술 구매
간장
3큰술 구매
설탕
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맛술
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물엿
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참기름
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노하우

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조리순서Steps

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닭가슴살에 양파즙, 맛술, 소금, 후춧가루를 넣고 재워줍니다.

애느타리, 팽이버섯은 잘게 찢어 준비하고 닭가슴살, 고추와 대파는 먹기좋은크기로 썰어줍니다. 양념재료를 넣고, 버무려 10~20분간 재워줍니다.

중불에서 달달 볶다가 부추를 넣고 휘리릭 볶아냅니다. 드시는 식성에 맞춰 소금으로 간을 해주시면 되시겠어요~

검은깨를 솔솔 뿌려주니 막볶아낸 닭가슴살 버섯불고기의 향과 냄새가 너무 좋네요~

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등록일 : 2010-01-05 수정일 : 2015-08-25

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