검은콩 단호박 튀김볼

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민쿡스

검은콩 단호박 튀김볼

우리가족 웰빙음식 검은콩 단호박 튀김볼 입니다. 건강한 재료로 만들어 고소함과 맛도 올라간 요리랍니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 검은콩 손질법

▶ 검은콩 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

조리순서Steps

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검은콩은 불려서 믹서에 갈아줍니다. 단호박은 김이오른 짐통에 쪄주시거나 전자렌지를 이용해도 좋아요. 청양고추와 버섯을넣고 간을 한뒤 찹살가루를 넣고 치대줍니다. 적당한크기로 모양을 만들어 밀가루 튀김옷을 입혀줍니다.

전자레인지

계란물 바른 볼을 빵가루를 입혀 튀김기름에 튀겨냅니다.

접시에 담아내고 과일과 채소로 장식합니다. 데리야끼 소스를 뿌려줍니다.

검은콩단호박튀김볼 관련 상품

등록일 : 2009-11-10 수정일 : 2015-10-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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