미트볼 스파게티

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메기맹이

미트볼 스파게티

주말 한끼식사로 맛있게 먹은 미트볼 스파게티

2인분 30분 이내 초급

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미트볼 재료를 볼에 넣어 찰기가 돌정도로 잘 치대줍니다.

한입크기로 동글동글하게 빚어줍니다. 충분히 치대주지 않으면 퍼석퍼석해서 맛도 없을 뿐더러 잘 뭉쳐지지 않으니 충분히 치대준 다음 빚어주세요.

기름 두른 팬에 굴려가면서 구워줍니다. 너무 쎈불에 굽게되면 겉만 타고 속이 안익으니깐 적당히 조절하세요.

끓는물에 소금을 넣고 면을 8분정도 삶아줍니다.

스파게티 소스를 넣고 잘 섞어줍니다.

스파게티 면을 넣고 잘 섞은 다음 불에 내려 담아냅니다. 파마산 치즈, 파슬리 가루 등 취향껏 뿌려드시면 좋아요.

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등록일 : 2009-10-09 수정일 : 2015-07-24

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댓글 12

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