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야채볶음밥이 계란말이 속에 쏙~~~~~!!!^^ 볶음밥 계란말이.
사진엔 잘 안보이지만..
5가지 재료로 볶아진 볶음맘에 계란말이다...^^
한입에 들어가서 간편하고...재료가 안남아서~ 더욱좋다..
지윤양이 맛있다고 해서.....ㅎㅎ 나들이날 아침에도 요걸 먹고 유치원에 갔다는~
1. 자투리 김밥재로로 만든 꼬마주먹밥 http://blog.naver.com/blue_apple/40066248753
2.미니핫도그 http://blog.naver.com/blue_apple/4005164549
재료: 당근,파프리카,오이,햄,양파,캐첩,칠리소스(없어도 되요^^),
밥( 냉장고속 야채들을 모두 넣어 주세요..)
당근과 파프리카를 먼저 살짝~ 먼저 볶아주세요..
익을때 물이 나와서 미리 두가지를 먼저 볶았어요..^^ 다른 야채들이 물들거든요...
햄과 오이를 넣고 소금으로 살짝~ 간하고 모든 야채와 햄을 함께 볶아요.
야채가 어느정도 익으면 밥을 넣어 함께 볶아요..
밥은 너무 고슬하게 지으면 계란하고 따로노니깐^^ 보통으로 밥을 지어주세요~
케찹과 칠리소스를 함께 넣어 뿌려줬어요...케첩만 넣어도 되는데..
칠리소스가 더 새콤한맛이 나고 집에 있길래^^ 한번 넣어봤어요..
볶음밥만 해서 넣으면 좀..느끼하죠^^
캐첩과 칠리소스로 볶은 볶음밥 이 완성~!ㅎㅎ 생각보다 맛이 새콤달콤해요...
소금간을 적당히 잘 해주세요..계란엔 소금이 안들거가니깐 간을 좀 생각해서 하시길~
계란 3개를 풀어 달궈진 프라이팬에 넣고 악한불로 절반즘.....익게 하세요..
그위에 볶음밥을 길게 늘어 드려주세요..^^ 손으로 길게 만들어서 넣으셔도 되구요..
뒤집게 2개를 가지고 조심조심 뒤집어요 계란말이 하듯이....끝까지 굴리고...남은 계란 물을 또 부어 글려주면 조금 두툼하게~ 말이가 된답니다.
계란이 충분히 식은 후에 잘라주세요..
뜨끈~할때 자르니깐 자르기가 힘들더라구요...^^;
아이가 한입에 들어갈 정도의 크기가 좋구요..우리딸 한테 좀 큰듯..할까 했는데 잘 먹더라구요~!ㅎㅎ
도시락메뉴뿐만 아니라.. 간식이나 한끼로도 좋구요..
우리딸이 계란들어간걸 좋아해서 제 간식이나 도시락 메뉴엔 꼭 계란이 들어간다는거!!^^;
키티매니아인 지윤양은 모든 도시락과 소품들이 키티예요..^^
나들이를 갔다온 지윤양이 맛있어다고..^^너무 좋아라하네요..
항상 싸주던 단골메뉴인 미니 핫도그가 없어서 섭섭한가 싶었는데..ㅎㅎㅎ
이번달 또 다시 도시락을 싸야하는데...
그땐 어떤 메뉴로 할지....^^;;;
다음엔 정말 김밥을 하나 열심히 싸볼 생각이예요...ㅎㅎㅎ
등록일 : 2009-07-18 수정일 : 2009-07-18
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