겨울에 따뜻한~잔치국수 한그릇?

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두구두구다

겨울에 따뜻한~잔치국수 한그릇?

요새들어 날씨는 왜이리 추운지,,)_-;;;

그래서 따뜻한 잔치국수하나 만들어봤습니다 ㅎㅎ

재료

국수1인분:국물용 멸치 5마리 정도,국잔장1~2숟갈,소금,양파 반개,여러채소들과 달걀 하나,김 약간

양념장:간장2숟갈,고춧가루1숟갈,설탕 약간,깨 약간,참기름 한방울,쪽파등!

우선 끓는물에 멸치와 양파반개를 넣고 끓여준뒤 국간장,소금등으로 간을 맞춰 주세요.

다시마나 다른 국물내기용 들을 넣어주시면 더 좋아요^^

그리고 고명을 준비해 주시는데요...

채소들을 얇게 썰어주시고,,달걀은 지단을 만들어 썰어주세요

(슛골~...ㅈㅅ;;;)

전 양념해둔 버섯도 준비해줬요.

그리고 양념장도 재료들을 넣고 만들어두시구요~

소면을 잘 삶아서 찬물에 헹궈두세요~

그리고 면위에 육수를 부어주시고~

여러 고명들과 양념장을 올려주시면 완성입니다!

이렇게 면과 고명을 함께 먹으면 정말 맛나죠~

물론 따뜻한 국물도 한번 후룩룩!!!

간단히 만들어먹는 잔치국수로 따뜻한 겨울보내세요~

등록일 : 2009-04-10 수정일 : 2009-04-13

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