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마이드림

바나나 땅콩 샐러드

이렇게 여러 과일과 견과류로 샐러드를 만들면 한 끼 식사로 충분하고 과일을 맘껏 먹을 수 있어서 좋더라구요. 어제 낮에 만들어먹은 샐러드입니다. 바나나를 듬뿍 넣고 파인애플과 양상추, 토마토와 견과류를 넣어 피넛버터드레싱을 뿌렸더니 고소하니 맛있더라구요.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양상추는 찬 물에 씻어 물기를 빼놓고 견과류는 다져놓아요.
과일은 한 입 크기로 썰어놓고 바나나는 드레싱을 모두 다 만들어놓고 접시에 담기 직전에 썰어야 변색되지 않아요.
땅콩잼과 레몬즙을 잘 섞은 후 다진 피스타치오를 섞어 드레싱을 만들어요.
썰어놓은 과일과 양상추를 접시에 올리고~
땅콩은 잘게 다져 과일 위에 뿌려준 후
드레싱과 함께 상에 올려 먹기 직전에 뿌려 먹으면 되지요.

등록일 : 2009-02-06 수정일 : 2024-03-01

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