맛있는 굴전과 개운한 맛 양념장 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,196

상품목록

주말은엄마밥

맛있는 굴전과 개운한 맛 양념장 만들기

바다의 우유라고 할 만큼 칼슘이 풍부한 굴을
더 맛있어지게 전으로 만들었어요.
개운한 맛 양념장도 같이 곁들였어요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

양파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
진간장
3큰술 구매
식초
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
고추가루
1/2큰술 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해 주세요.

굴은 굵은 소금을 뿌려 살살
문지르고 물로 여러번
헹구어 주세요.
끓는 물에 맛술2큰술을 넣고
씻은 굴을 넣고 끓으면
찬물에 헹구어 주세요.
(굴을 미리 익히면 전 부치기도
쉽고 접시에 담은 후에도 물이
안나와서 좋아요)

삶은 굴은 채에 받쳐서
물기를 제거해 주세요.

계란3개에 청.홍고추를
다져 넣고 소금1티스푼도
넣어 잘 풀어 주세요.

물기 빠진 굴에 부침가루를
뭍혀 주세요.

후라이팬이 달구어지면
식용유를 두르고 굴에
계란물을 묻혀서 올려
주세요.

키친타올에 올려 기름기를 빼고
예쁘게 담으면 완성!

양념장 만들기
진간장3큰술, 식초1큰술,
올리고당1큰술,
고추가루1/2큰술을 넣어
주세요.

양파는 잘게 깍뚝 썰고
청.홍고추도 동그란 모양으로
썰어서 모두 섞어 주세요.

: 양념장에 넣은 양파.고추를 굴전과 같이 드시면
덜 느끼하고 맛있어요~

굴전 관련 상품

등록일 : 2021-02-20 수정일 : 2021-02-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 6

쑤쩡잉 2022-01-09 20:46:15

완전 짱 맛있어요 임신중이라 아기가 음식을 어찌나 가리는지 음식을 잘 못먹는데 이건 너무 맛있어요~ 뱃속에 아기도 맛있는지 호로록 순식간에 다 먹었답니다~ 양념장도 너무 맛있어요♡

퓽쁑퓽 2021-03-22 15:56:42

양념장 안찍어도 넘 맛있는데 찍어먹으면 더맛있어요~ 비오는날 막걸리랑 딱이네요^^

한영민 2022-05-14 21:19:35

레시피그대로 ,요즘갑자기 요리가 하고싶네요.감사합니다

Rabia 2022-11-11 21:23:18

너무 맛있어요. 감사합니다

SOO 2022-05-07 23:08:25

맛나게 만들어 먹었어요

김수경 입니다 2021-11-28 21:05:36

간장 맛있어요~~~~ 최고

댓글 1

#굴전 #굴전만들기 #굴요리 #전 #양념장 #굴 #고추양념장

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(275)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(36)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(31)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(402)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(115)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(23)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(51)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(39)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(675)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(60)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(47)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.