간단한 요리 레시피 차돌박이 숙주볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,912

상품목록

메이플대니얼

간단한 요리 레시피 차돌박이 숙주볶음

매일같이 준비해야 하는 밥상. 메뉴 짜는 일도 참 보통 일이 아닙니다. 주로 인기 있는 메뉴는 고기가 들어간 음식이기 때문에, 고기를 사용하면서 그렇게 복잡하지도 않지만 또 맛도 보장되는 그런 메뉴. 혹시 생각나는 음식 있으신가요?

저는 급하게 시간 없을 때 준비하는 메뉴가 여럿 있지만, 단연 차돌박이숙주볶음을 빼놓을 수 없을 것 같아요. 굴 소스를 넣고 맵지 않게 만들어도 담백하고 맛있고 또 맵게 양념해서 만들면 더 감칠맛 돌면서 맛이 좋아 종종 해 먹는 음식이랍니다. 초간단 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음 함께 만들어볼까요?

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[ 매콤한 양념장 만들기 재료 ]

고추장
1.5T 구매
간장
1T 구매
굴소스
1T 구매
꿀
1/2T 구매
맛술
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
후추
1/3t 구매
고춧가루
1T 구매
물
2T 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

**만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**

먼저 개운한 맛으로 요리를 한결 깔끔하게 해 줄 청양고추는 0.5cm 정도의 두께로 송송 썰어주세요. 쪽파 역시 같은 두께로 썰어서 고명용으로 준비해 보겠습니다.

매콤한 맛으로 더욱 입맛을 돋우어 줄 양념장은 고추장1.5T,간장1T,굴소스1T,꿀1/2T,맛술1T,다진마늘1/2T,후추1/3t,고춧가루1T,물2T 이렇게 넣고 잘 섞어서 준비할게요.

이제 강불에서 팬을 2분간 예열한 다음 중불로 낮추고, 식용유를 한 큰 술 정도 넉넉하게 두르고 고추를 볶아 향을 내 주세요.

그리고 차돌박이 슬라이스를 넣고 잘 볶아주세요. 고기를 넣은 다음에 불은 강불로 높여주세요.

고기가 살짝 볶아져 기름이 나오기 시작하면 숙주를 넣어주세요.

이제 양념장을 넣고 잘 섞어가며 볶아줄게요.

7] 마지막으로 쪽파와 참기름을 넣고 가볍게 섞은 다음 그릇에 담고 깨와 파를 살짝 뿌려주시면 초간단 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음 완성입니다.

정말 간단하게 완성할 수 있는데 그 맛이 훌륭해 한 달에 두 번은 꼭 해 먹는 것 같아요. 간단하게 만들 수 있으니 누구나 따라 하기 쉬운 레시피랍니다.

: 1) 고추를 볶아 칼칼한 향을 내주시면 느끼하지 않고 좋아요.
2) 참기름은 마지막에 넣어야 향이 날아가지 않아요.

차돌박이숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2019-04-05 수정일 : 2019-04-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

메이플대니얼

https://www.youtube.com/channel/UC6qYjYap9veqTmPoka_fYdw?view_as=subscriber

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 6

ey le 2019-09-27 13:09:34

저도 숙주없고 콩나물있어서 넣고 했는데 너무너무 맛있게 잘 먹었습니다~~^^

뚝딱뚝딱딱딱 2019-07-19 22:33:10

숙주대신 콩나물 넣고 했는데 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 고기 안좋아하는 저희엄마도 이건 맛있다면서 두그릇이나 먹었어요ㅋㅋㅋㅋ 맛있는 레시피 감사합니다~!!

그린망고7 2019-05-04 22:26:47

숙주가 없어서 양파 1개 넣고 볶았는데 신랑이 맛있다고 또 해달라고 하네요 감사합니다

teppei**** 2019-07-16 21:00:45

안느끼하고 좋아요 진짜ㅜㅜ 맛잇다ㅜㅜ

정이많은남매맘 2019-10-31 20:55:49

맛있네요~~^^ 또 해먹을거에요~~~

히망이 2020-03-03 21:39:15

맛있어요~또 해먹을것같아요

댓글 1

#차돌박이숙주볶음

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(86)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(36)
3

초간단~ 꽁치통조림조림-딸에게#

노란장미

4.9(14)
4

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(56)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(20)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(110)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(38)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,082)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(188)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(96)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(91)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.