Name: 새콤달콤 파래무침 비율 공개
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 파래 1줌; 무 1줌; 집간장 1T; 마늘 1T; 설탕 1.5T; 식초 1.5T; 깨소금 조금

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구름달빛

새콤달콤 파래무침 비율 공개

간단하게 해먹을수있는 밑반찬 요리 실패없이 만드는법 알려드려요

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파래
1줌 구매
무
1줌 구매

[양념]

집간장
1T 구매
마늘
1T 구매
설탕
1.5T 구매
식초
1.5T 구매
깨소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

파래 마트에 한줌 천원도 안하죠 싱싱해서 구입했어요

무는 채썰어 소금 반스푼으로 간을 먼저 해놓으세요

깨끗이 씻어주는게 중요한데요 소금 조금 넣어서 문질러주듯이 깨끗이 씻어주세요 씻을때 고운채에 씻어주는게 좋아요 그냥 하시면 흐르는물에 다 떠내려가요

깨끗하게 씻은 파래는 물기를 꼭 짜주세요 무에서도 수분이 있어 꼭짜주지 안으면 나중에 물반 파래반 되요
파래를 먹기좋게 잘라주세요
그래야 무와 양념이 잘섞여요

간을 미리 해놓은 무에 파래를 넣고 양념을 넣어주세요
골고루 양념이 배이도록 잘 섞어주시면 완성입니다

파래무침 간단하게 밑반찬 만들어보세요

: 기호에따라 더 새콤하게 원하시면 식초를0.5T더 넣어 주세요

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등록일 : 2019-01-28 수정일 : 2019-01-30

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#파래무침 #밑반찬 #간단요리

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