얼큰하고 감칠맛나는 <김치 어묵전골>

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,859

상품목록

Quatrine*

얼큰하고 감칠맛나는 <김치 어묵전골>

쌀쌀할때 후루룩 마시면 국물이 끝내주는 김치 어묵전골! 신랑이랑 너무 맛있게 먹었어요! 평소 어묵전골 좋아하는 신랑을 위해 시원한 김치어묵전골 끓여보았어요!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[육수]

멸치다시티백
구매
무 작은 5cm두께
1덩이 구매

[재료]

[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

전골냄비에 물 1L를 넣고 멸치다시우림팩, 무(4등분), 버섯(슬라이스) 를 넣고 15-20분간 끓여줍니다.

육수를 끓이는 동안 재료를 손질해주세요.
어묵은 끓는물에 살짝 데쳐주면 안좋은 성분이 빠져나가요.
김치는 기호에 맞게 잘게 썰어주시고
당면도 반 뚝 잘라주세요.
청양고추와 대파도 미리 잘라주세요

멸치다시우림팩은 빼주고 썰어 놓은 김치를 넣어 주세요.
끓으면 당면을 넣어주세요.(불리지 않았기 때문에 미리 넣어줘야 잘 익어요)
당근과 냉동새우도 있으시면 조금 넣어주세요.
저는 당근 얇게 썰어서 4개, 냉동새우 반줌 넣었어요!

물이 졸아 있을거에요. 물을 한컵 넣어주세요.
양파, 청양고추와 양념으로 다진마늘, 고춧가루, 멸치액젓, 설탕, 어묵탕스프를 넣고 보글보글 끓여주세요.
간을 보시고 짜면 물을 조금 더 넣어주시고. 싱거우시면 멸치액젓 조금이나 소금을 넣어주세요.
김치맛을 더 내고 싶으시면 이때 김치 넣어주셔도 되요.

어느정도 김치가 익으면 잘라 놓은 어묵과 대파를 넣어주세요.
어묵을 미리 넣으시면 엄청 퉁퉁 불어요~
먹기 5분전에 넣어주시는게 좋아요!

보글보글 한번 끓이시고 이제 드시면 되요!!!^^
정말 얼큰 개운한 김치어묵전골이 완성!!!
국물이 정말 끝내줘요~~!!^^

김치어묵전골 관련 상품

등록일 : 2018-02-28 수정일 : 2018-02-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 4

옥슈슈크리미빵 2018-11-11 18:13:06

넘 맛있어요 :) 한번더 해보려구요

카라멜쉐프 2019-11-14 14:27:58

정말 맛있게 만들어 먹었습니다

lovelybk 2020-06-22 19:50:55

멸치육수가 포인트였네요

댓글 0

#김치어묵전골 #어묵김치전골 #어묵전골 #김치오뎅전골 #오뎅김치전골 #오뎅전골 #어묵탕 #오뎅탕 #김치어묵탕 #김치오뎅탕

달걀말이 맛보장 레시피

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(102)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(80)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(37)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(37)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(120)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(94)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(397)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(224)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

소세지빵 맛보장 레시피

1

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(34)
2

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(33)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(21)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(15)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(209)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.