Name: 감자미역국~ 미역국에 감자와 된장 고추장을 넣어서 만드니 정말 맛있어요..
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 불린미역 1줌; 감자 2개

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은빛나무

감자미역국~ 미역국에 감자와 된장 고추장을 넣어서 만드니 정말 맛있어요..

보통은 미역국하면 소고기나 홍합또는 조개류를 넣어
끓여낸 미역국정도를 생각하고 계시겠지만 오늘은
감자와 된장,고추장을 넣어서 만드는 새로운 퓨전식의
감자미역국이랍니다~~

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린미역
1줌 구매
감자
2개 구매

노하우

조리순서Steps

미역은 물에 불려서 준비해 놓으시고 불려서 물기를 뺀 미역을 냄비에 넣고
참기름 1,된장 0.5,고추장 1,후추를
넣어 주세요~~

미역에 양념이 배도록 골고루
섞어가면서 볶아 주세요~

미역이 골고루 볶아지면 먹기좋게
썰어놓은 감자를 넣고 볶아 주세요~~
감자는 반달모양으로 썰어 주세요.

육수를 5~6컵정도 부어 주세요~~

감자가 익고 미역이 부드럽게
익을때까지 센불에서 바글바글 끓이다가 중불로 줄여 은근히 끓여 주세요~

완성된 감자미역국~
감자가 잘 익어 폭신폭신한게 맛있고 구수한 육수에 된장과 고추장이
들어가서 국물맛이 시원하고
맛있어서 감자미역국 하나만 끓여
놓아도 맛있게 드실수 있답니다~~

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등록일 : 2017-12-07 수정일 : 2017-12-08

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레시피 작성자About the writer

은빛나무

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

포토 리뷰 7

요리 후기 24

마리429 2020-11-06 21:00:18

잘 먹었어요~^^ 좀 싱거운 거 같아서 막판에 국간장 0.5T, 멸치액젓 0.5T 넣고 끓였더니 괜찮네요~ 고추장이 좀 매워서 0.8T만 넣었는데도 괜찮네요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-11-07 09:44:45

사람들마다 입맛이 다르기에 간은 더하셔도 되요~ 맛있게 드셨다니 감사합니다

허원 2022-07-04 07:56:55

감사합니다 소고기 사놓은것도 없어서 아침에 고민했는데 생일 미역국 마련하게 해 주셔서 너무 감사 드립니다

홍pod 2019-08-19 11:57:03

이거 정말 맛잇어요!! 된장만 넣는것보다 고추장 조금 넣으니 확달라지는맛! 다시 먹고싶어서 레시피 다시 찾아봣네요 ㅎㅎㅎ

songri 2018-05-16 09:00:25

후기가 없네요~요거 괜찮은뎅 재료는없구 얼큰한 국은 먹어야겠구 해서 찾다가 따라해봤는데 괜찮았어요^^다만 간에대해 언급이 안되서 제가 다시다 쪼금이랑 소금쳐서 제입에 맞춰서 간하고요^^색다르면서 괜찮은 레시피였어요~

쉐프의 한마디2018-10-01 12:24:24

후기 감사합니다~ 밍밍한 미역국보다는 좀 개운한 미역국이 시원하죠~

greencat 2021-02-25 08:01:53

남편이 좋아할 것 같아 선택했는데 매번 먹는 국이 아니어서 좋았어요. 맛있다며 밥 두 그릇 먹네요. 저는 어간장+국간장+연두 해서 간했어요. 감사합니다.

왼손잡이 80 2021-11-04 19:21:21

맛있네요.장이 덜 들어갔는지 제입엔 싱거워 국간장으로 간했습니다. 매콤한 미역국 강추요

들꽃무지 2020-09-03 19:03:36

저는 마지막에 들깨가루를 넣었어요. 더운데 뜨거운국 정말맛있었습니다. 감사해요.

밥은타이밍 2020-09-25 00:14:10

고추장 찌개에 미역국이 합쳐진 느낌이었어요! 감자를 푹 익히는게 관건인거 같았고 생각보다 더 간단하고 맛있는 레시피네요 ㅎㅎ 육수 대신에 쌀뜬물 사용해봤는데 육수내는 다른 재료들 넣고 육수 진하게 우려서 하면 더 맛있을것 같아요!! (사진에 국이 잘 안나왔네요..!ㅠㅠ)