새우버터구이 새우를 곁들인 알리오올리오

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새우버터구이 새우를 곁들인 알리오올리오

마트 갔다가 태국 직배송으로 온 생물 새우가 있어 사왔어요 이런 새우는 조리를 많이 하는 것보다 무조건 재빨리 요리하는 버터구이가 제격이죠 빨갛게 구워진 새우버터구이와 알리오올리오를 같이 먹으면 아주 잘 어울리는 맛이랍니다 방울 양배추와 토마토, 마늘을 곁들인 초스피드 새우버터구이 엄지척입니다!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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새우를 씻어 수염을 짧게 잘라주고 방울양배추는 반으로 썰어줍니다 마늘과 양파도 위와 같이 전처리해줍니다

팬에 새우를 펼쳐 담고 올리브오일과 버터를 넣고 앞뒤로 구워주는데 색이 나기 시작하면 토마토와 양배추, 마늘, 양파를 넣고 같이 섞어가며 구워줍니다 소금, 후추, 레드페퍼를 약간씩 넣고 마무리합니다

끓는 물에 면과 소금을 넣고 6분 정도 끓여줍니다 오일을 두른 팬에 마늘을 볶다가 면을 바로 건져 넣고 볶다가 면수, 소금, 후추, 레드페퍼, 바질을 넣고 간을 맞춰줍니다

초스피드로 만든 새우버터구이와 알리오올리오를 각각 담아주었어요~ 파스타에도 새우를 곁드렸는데 새우 양이 많지 않을땐 이렇게만 먹어도 아주 훌륭한 맛이랍니다

알리오올리오 관련 상품

등록일 : 2016-08-17 수정일 : 2016-08-17

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