Name: 매콤달콤 여름별미 열무비빔국수
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소면 2줌 (200g); 오이 1/4개; 열무김치 2컵; 삶은 달걀 1개; 설탕 1/2큰술; 간장 1큰술; 식초 2큰술; 올리고당 1큰술; 고추장 2큰술; 참기름 2큰술; 참깨 1큰술

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매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

여름철 시원한 별미 열무비빔국수!
집에서도 간편하게 만들어봐요♥

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

소면 200g
2줌 구매
오이
1/4개 구매
열무김치
2컵 구매

[선택재료]

삶은 달걀
1개 구매

[비빔장]

설탕
1/2큰술 구매
간장
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
고추장
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
참깨
1큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

끓는 물에 소면을 넣어요.

소면 2줌(200g)

거품이 올라오면 찬물을 조금씩 부어가며 삶아 익혀요.

소면이 익으면 찬물에 비벼 헹궈 물기를 빼요.

볼에 비빔장을 만들어요.

비빔장: 설탕 1/2큰술, 간장 1큰술, 식초 2큰술, 올리고당 1큰술, 고추장 2큰술, 참기름 2큰술, 참깨 1큰술

볼

물기를 충분히 뺀 삶은 소면을 넣고 버무려요.

대접에 소면을 담고 채 썬 오이와 열무김치, 삶은 달걀을 올려 마무리.

오이 1/4개, 열무김치 2컵, 삶은 달걀 1개

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등록일 : 2016-07-07 수정일 : 2017-11-16

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포토 리뷰 4

요리 후기 28

Sang Mi Chung 2018-08-11 02:28:05

맛있게 잘먹었요. 저는 오이 자르기 귀찮아서 그건 생략했어요. 강황국수 넣으니 색감이 더 사네요.

칼리준 2016-07-08 17:39:01

마침 삶은 국수가 있어 맛나게 먹었습니다. 싱겁게 먹는편이라 간장은 조금만 넣었네요~

soleil 2016-07-08 22:31:30

오늘 너무 더워서 시원한 음식을 먹고싶어서 만들었습니다. 느끼한걸 싫어서 참기름은 1/2로 줄였어요.그리고 열무 대신 배주김치와 오이를 썰어서 골뱅이를 곁들여서 먹었는데 괜찮네요^^ 맛있게 먹었습니다.

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