2tv 생생정보 (생생정보통) (4월 18일, 월) 참치김치볶음밥 황금레시피

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주방이야기

2tv 생생정보 (생생정보통) (4월 18일, 월) 참치김치볶음밥 황금레시피

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1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치
2큰술 구매
참치 기름
2큰술 구매
다진 김치
2큰술 구매
다진 양파
1큰술 구매
다진 대파
1큰술 구매
다진 마늘
1/3큰술 구매
고추장
1/3큰술 구매
고춧가루
1/3큰술 구매
밥
1공기 구매
들기름
1/2큰술 구매
달걀
1개 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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어른용 숟가락, 맥주컵(200CC)로 수치화한 레시피입니다. 참치기름 2큰 술을 넣고

다진 양파 1큰 술, 다진 대파 1큰 술, 다진 마늘 1/3큰 술을 넣고 중간불로 30초간 볶아 줍니다.

참치 2큰 술을 넣고 30초간 볶아 줍니다. TIP 참치를 먼저 볶아야 비린내도 안나고 부드러워 집니다.

다진 김치 2큰 술을 넣고 30초간 볶아줍니다.

고추장 1/3큰 술, 고춧가루 1/3큰 술을 넣고 30초간 볶아 줍니다.

밥 1공기를 넣고 2분간 볶아 줍니다.

불을 꺼 줍니다.

들기름 1/2큰 술을 넣고 마지막으로 한번 더 볶아 줍니다.

그릇에 담아 줍니다.

고명으로 계란후라이를 올려 줍니다. 참치김치 볶음밥 완성~*※방송 이미지 출처 ; kbs 2tv 생생정보

: tip 볶음밥은 중간불로 조리합니다.

참치김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-04-21 수정일 : 2016-12-06

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레시피 작성자About the writer

주방이야기

실시간 황금레시피 주방이야기, 맛요하세요~*^^

포토 리뷰 4

요리 후기 17

그대를 위해 요리하는 남자 2017-05-30 19:04:12

배추김치가 없어서 부추김치로 했는데요오 그것도 맛나네요오^^ 감사합니디아♡

디비디바비디부 2018-07-26 22:03:21

딱 우리가 생각하는 참치김치 볶음밥이에요 무난하지만 이 맛이 제일 좋습니다^^

쩡이롸미 2023-04-06 00:53:12

참치 먼저 볶는거랑 다진마늘 팁 덕에 비린내 전혀 안나고 좋았어요!!! 참치넣고 볶음밥은 처음이었는데 대성공이었어요^^

서초동불대지 2017-09-17 15:49:36

맛있어요~^^ 정량이 나와있어서 처음 하시는 분도 쉽게 따라하실 수 있을 것 같아요. 감사합니다^^

보란 2017-12-07 18:52:27

맛있어요! 제맘대로하면 항상 뭔가 부족한느낌이었는데 래시피대로하니 괜찮아졌네요 ㅎㅎ

혜련젬마 2017-07-03 12:09:19

맛있었어요 그동안 고추장과 고춧가루 넣을 생각은 못해봤는데^^

건방진리스짱 2018-05-25 17:24:27

정말고추장이신의한수네요 정말 맛있습니다 레시피 감사합니다

이덕현 2021-12-28 18:34:15

김치볶음밥 레시피는 이거로 정착. 기름을 안써서 넘 좋네요.

커피 나무 2021-07-26 20:52:59

참치먼저 볶아준다는 팁^&^ 덕분에 맛있는 한끼였네요~

아무무 2023-11-21 11:30:29

잘먹겠습니다. 자신없는 메뉴였는데 감사해요

희정김 2017-06-09 12:20:22

굉장히 맛있게 만들어먹었습니다~~~

강화동 2017-11-03 20:24:58

최고로 맛있게 먹었어요

베베 2016-12-31 23:52:56

진짜맛있었어요~~

린 2018-10-13 20:35:32

넘맛있어요

여신이되자2016 2017-06-14 14:32:25

맛있어요~

신짱이야 2017-04-29 13:55:03

맛있다

김광훈(Sid) 2018-07-07 22:50:25

맛있어요

댓글 1

#참치김치볶음밥

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