Name: 들깨 도라지 나물
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 도라지 400g; 다진마늘 조금; 다진파 1스푼; 꽃소금 1스푼; 들깨가루 조금; 들기름 1스푼; 천일염 1스푼

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블루키친

들깨 도라지 나물

도라지나물에 들기름넣고 들깨 가루 넣어 볶으면 맛있어요.
여자들에게 더 좋은 들깨가루 로 겨울 건강 지켜 보세요~

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도라지
400g 구매
다진마늘
조금 구매
다진파
1스푼 구매
꽃소금
1스푼 구매
들깨가루
조금 구매
들기름
1스푼 구매
천일염
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

우선 도라지는 소금을 넣고 바락바락 주물러 쓴맛을 빼주고
깨끗한 물에 헹구어 줍니다.

들기름을 두른 팬에 도라지와 소금 , 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

어느정도 볶아지면 다진 파를 넣어 볶아요.

들깨가루를 넣고 마무리 합니다.
이때 들깨는 껍질을 제거하고 곱게 간걸 사용해요.

완성된 도라지 나물을 접시에 담아 줍니다.
들깨 가루는 자연에서 구할 수 있는 영양제라고 할 수 있을 정도로 그 효능이 다양한데
항암작용,동맥경화예방, 치매예방,피부미용,노화방지,
변비해소등의효능이 있다고 해요.

들깨도라지나물 관련 상품

등록일 : 2016-02-07 수정일 : 2024-03-07

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레시피 작성자About the writer

블루키친

http://blog.naver.com/booyeon

요리 후기 2

Ari Baatar 2022-02-15 12:38:06

들깨도라지 나물 했어요. 맛있게 잘 먹었어요. 감사해요

JHJ~~ 2016-02-21 16:54:30

도라지 요리에도 들깨가루 넣으니 영양 만점 이네요~~

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