집들이음식 훈제오리 무쌈말이

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여누리

집들이음식 훈제오리 무쌈말이

훈제오리랑 무쌈하나 사다가 훈제오리 무쌈말이 만들어 봤어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

연겨자
1작은술 구매
올리고당
2T 구매
식초
1T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
매실액
0.5T 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 매실액 보관법

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오이랑 파프리카는 무순 길이정도로 채썰어서 준비해주시면 되구요.

마트에서 파는 훈제오리에요~

훈제오리는 팬에서 구워서 준비해 주시면 되요.

노릇노릇 구워주세요~

구워진 오리는 기름이 많이 나와요~ 키친타올로 기름을 제거해 주시구요~

쌈무하나 펼쳐 놓으시고, 구워놓은 훈제오리랑, 오이, 파프리카, 무순 올려주세요~

쌈무로 말아주시면 된답니다.

소스 준비 할께요~! 연겨자 소스에 배를 갈아서 넣으면 아주 맛있어요~

아삭하고 새콤한 쌈무와 훈제오리가 너무 잘어울리는 훈제오리 무쌈말이 완성이에요~

: 쌈무로 말았을때, 잘풀린다 하시면, 저처럼 쌈무 2장으로 말아보세요~

훈제오리무쌈말이 관련 상품

등록일 : 2015-06-03 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/moab21

sns

포토 리뷰 6

요리 후기 10

이연희입니다 2015-06-09 12:56:16

간단하면서 신선해요 손님접대음식으로 너무좋네요♥ 그냥 야채만 말기에는 좀 심심한데 훈제오리가 들어가니까 정말 맛있어요!!

럭키맘요 2016-10-23 19:35:24

신랑 생일상에 올려봤네요. 무쌈말이도 맛있고 소스도 짱! 근데 사진을 못 찍었네요. 그래도 너무 맛있게 잘 먹었네요.

MAN DOO..민 2023-09-01 20:24:55

모양도 이쁘고 소스 매콤하니 맛있어요..남편이 또해달라는데 담에 또 해줘야죠 ㅋ

성장하는요린이 2020-10-20 08:13:28

손이 많이 가긴하는데 색감도 예쁘고 맛있어서 손님들이 좋아하셨어요.. 근데 저는 사진처럼 예쁘게 말아지지 않고 풀어 지더라구요ㅜㅜ 오리고기를 좀더 작은 크기로 넣었어야 한거 같아요

짙은안개 2017-02-08 12:05:41

손이 좀 많이 갔지만 막상 하고서 먹어보니 또 만들고싶어지네요~ 소스는 집에 있는 허니머스타드에 찍어먹었는데 맛있었습니다^^

유선잉 2016-03-29 10:35:32

맛도있고 손님상에 나가기 딱 좋네요!!

_seovely 2019-10-28 07:47:31

집들이용으로 만들었어요 굳굳 ㅎ

우닐현이맘 2017-10-18 22:09:00

맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎ

js67**** 2018-03-21 21:46:42

새콤하고 요리로넘조아요

집에서 한끼 식사~♡ 2020-08-12 07:26:53

생각보다 간단해요~

댓글 3

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