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집에서 간단하게 해먹는 볶음밥 레시피 "대패삼겹볶음밥" 소개합니다.

일주일 5만원 집밥으로 만드는 대패삼겹볶음밥 레시피입니다.^^
1인분 20분 이내 아무나
[재료]
대패삼겹 400 g , 양파 1/2 개 , 대파 2 대 , 마늘 3 쪽 , 깻잎 10 장 , 계란 노른자 2 개 , 참깨
[양념재료]
굴소스 1.5 T , 진간장 1 T , 맛술 1 T , 설탕 1 T

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조리순서Steps
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양파, 대파는 길쭉하게 잘라주고 마늘도 슬라이스해주시고, 깻잎은 돌돌 말아서 잘라줘요.
프라이팬에 기름2T 넣고 마늘-양파 순으로 넣고 익혀주세요.
대패삼겹을 넣고 후추로 충분히 간을 해줘요.
굴소스1.5T, 진간장1T, 맛술1T, 설탕1T(1:1비율) 고기 양념해주세요.
마지막 대파넣고 참깨 뿌려서 마주 볶아주세요.
그런다음 그릇에 이쁘게담아서 먹으면~ 맛있는 대패삼격덮밥 완성입니다.^^
팁-주의사항
대파와 양파를 길쭉하게 잘라주면 식감이 더 좋습니다. 마늘을 슬라이스하면 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다.

등록일 : 2025-04-30 수정일 : 2025-04-30

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