오이롤초밥 참치 오이초밥 만드는 법

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깨주부

오이롤초밥 참치 오이초밥 만드는 법

시원하고 상큼하게 먹을 수 있는

간단한 요리를 많이 하게 되는 것 같아요.

김밥도 자주 해먹는데

오늘은 김 대신 오이를 이용해

밥과 참치, 달걀만 넣어서

간단하게 말아 오이롤초밥을

만들어 봤어요!

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 오이 1개 , 소금 두 꼬집 , 밥 1공기 , 마요네즈 1/2스푼 , 참치캔 1/4 , 달걀 1개 , 통깨 약간

[단촛물]: 설탕 1스푼 , 식초 2스푼 , 소금 1/4스푼

조리순서Steps

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오이는 깨끗하게 세척한 후에 필러로 얇게 썰어 줍니다.

소금 두 꼬집을 넣어 잠시 절여 줍니다.

달걀 1개는 풀어서 지단을 부쳐 줍니다.

참치는 기름을 제거하고 마요네즈 0.5T를 넣어 섞어 줍니다.

설탕 1T, 식초 2T, 소금 1/4T를 섞어 단촛물을 만들어 줍니다.

밥에 단촛물 1T를 넣고 섞어 줍니다.

소금에 절인 오이의 물기를 닦고 넓게 깔아 줍니다.

그 위에 밥을 깔고 참치마요와 달걀지단을 올리고 돌돌 말아 줍니다.

먹기 좋은 크기로 썰어서 접시에 담고 통깨를 솔솔 뿌려 줍니다.

등록일 : 2025-04-29 수정일 : 2025-04-29

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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