밑반찬 끝판왕 숙주나물

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다시봄

밑반찬 끝판왕 숙주나물

아삭아삭 너무 맛있는 우리집 밑반찬 숙주나물을 소개합니다. 우리집만의 숙주나물을 맛있게 버무려서 먹는 비법을 공개해볼까요?

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

숙주나물
1봉지 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
대파
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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숙주나물을 소개합니다.

숙주나물 1봉지를 깨끗하게 4번정도 씻어서 물기를 빼주세요.

물1컵정도만 넣고 뚜껑을 닫아서 한김 올려준후 뚜껑을 열어준후 채반에 받쳐서 물기를 빼주세요.

마지막까지 물기를 빼준후 소금을 먼저 넣어서 조물 조물 간이 베이도록 버무려주세요.

대파,다진마늘,참깨가루,참기름을 넣어주세요.

조물조물 숙주나물을 무쳐주세요.

예쁜접시에 숙주나물을 담아주세요.

아삭아삭 숙주나물이 완성이 되었습니다.

: 숙주나물을 부쳐놓으면 물기가 금방 생기기 때문에 채반에 물기를 제거한후에도 손으로 꽉 짜준후 숙주를 버무려주세요.

숙주나물 관련 상품

등록일 : 2025-04-27 수정일 : 2025-04-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#숙주나물 #밑반찬 #반찬추천 #간편요리 #쉬운요리 #만개의쉐프 #만개의레시피

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