간장 어묵볶음 레시피 / 간단 오뎅볶음

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뚜루

간장 어묵볶음 레시피 / 간단 오뎅볶음

식당 가면 기본으로 나오는 단짠 오뎅볶음 집에서 쉽고 간단하게 그리고 더 푸짐하게 만들어 보세요 '◡'

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
200g 구매
양파
1/2개 구매
진간장
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
알룰로스
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
0.5큰술 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
구매
스푼
구매
접시
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노하우

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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봉어묵 6개와 양파 1/2개 준비해 주세요. 어묵은 어슷썰어주고 양파도 비슷한 크기로 깍둑썰기해 주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 오일을 넉넉히 두르고 중불에서 어묵부터 볶아주세요. 어묵이 기름을 많이 먹기 때문에 중간에 보충이 필요해요.

프라이팬 , 스푼

어묵이 부드럽게 볶아지면 양파를 넣고 양파가 투명해지도록 볶아주세요. 마늘 1스푼 추가해 주시구요.

어묵을 팬 한쪽으로 밀어두고 남은 자리에 간장 2스푼을 부어 바그르 끓인 후 함께 섞어주세요.

이 때 굴소스 1스푼 더 추가!

어묵과 양파가 부드럽게 볶아지면 알룰로스 2스푼, 통깨 0.5스푼, 참기름 1스푼 넣고 휘리릭 볶아 마무리해 주세요.

간장어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2025-04-24 수정일 : 2025-04-24

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#어묵볶음 #오뎅볶음 #식당오뎅볶음 #간장오뎅볶음 #간장어묵볶음 #밑반찬 #간단밑반찬

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