우리 집 브런치 어때요? 콩두유와 간장떡볶이

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홈쿡쌤

우리 집 브런치 어때요? 콩두유와 간장떡볶이

우리 집 브런치 어때요? 콩두유와 간장떡볶이

아무나

재료Ingredients

[간장 떡볶이 재료]

가래떡
200g 구매
미니 파프리카
3개 구매
표고버섯
2개 구매
간장
2숟가락 구매
알룰로스
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
대패 한우
100g 구매
마늘
구매
실파
구매
참기름
구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
궁중팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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파프리카, 표고버섯을 채 썰어준다

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

가래떡은 끓는 물에 데쳐낸 후 씻어

냄비 , 채반

먹기 좋게 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

대패 한우, 표고버섯에 간장, 맛술, 마늘, 알룰로스를 넣고 양념해 준다.

궁중팬 , 요리스푼

가래떡에도 간장으로 버무려둔다.

무쳐둔 고기를 볶아준 후 썰어둔 파프리카,

떡을 넣어준다.

마지막에 실파, 참기름, 깨소금을 넣고 그릇에 담아낸다

사과, 파인애플도 썰어준다.

만들어 둔 콩두유도 컵에 부어준다.

완성된 모습 간단하게 만들어 먹은 브런치 과일, 두유, 간장떡볶이로 한 끼 잘 먹었습니다.

간장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2025-04-14 수정일 : 2025-04-15

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#콩두유 #간장떡볶이

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