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쌀을 씻을 때에 처음 물은 정수물을 넣어주시는 게 좋아요. 쌀에 물이 바로 흡수되기 때문이에요.
뿌리 부분은 조금 질긴 감이 있기는 하지만 뿌리에 영양분이 많으니 버리지 않고 드시는 게 좋아요.
묵은 쌀일 경우 쌀과 동일 양을 넣어주셔야 할 수도 있으니 쌀 상태에 따라 원래 밥하시는 것보다 물을 조금 넣어주세요. 원래 넣는 물 양보다 20%~10% 정도 적게 넣어주시면 됩니다.
저는 쌀을 불리지 않았는데 쌀을 불리신다면 미리 물양을 맞춘 후 불려주시고 그 물과 함께 넣어 주시면 더 쉽게 맞추실 수 있어요.
쾌속은 13분 걸렸고 저는 뜸 2분 들여준 후 뚜껑을 열어주었어요.
등록일 : 2025-04-05 수정일 : 2025-04-05
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